Kuris yra geriau - prisukama arba išcentrinė sulčiaspaudė

Gerimas šviežių sulčių yra malonus būdas praturtinti savo organizmą vitaminais. Bet pirmiausia reikia pasirinkti sulčiaspaudę, ir tai nėra taip paprasta, kaip atrodo. Visos sulčiaspaudės yra suskirstytos į dvi dideles grupes: sraigtines ir išcentrines. Todėl jūs turite suprasti, kuo jie skiriasi.

Šviežiai spaustose sultyse yra daug vitaminų ir mažai kalorijų

Veikimo principas

Sraigtinį modelį galima saugiai vadinti vaisių ir daržovių mėsmaliu. Jis aprūpintas spiraliniu velenu, kuris suka ir sumala sultis žaliavoms. Sraigtiniai įtaisai veikia mažu greičiu ir negali būti pagreitinti. Išcentrinė jėga sulčiaspaudės viduje nesusidaro.

Skirtumas tarp išcentrinių prietaisų yra tas, kad jie veikia tiksliau. Dideliu greičiu sultys atskiriamos nuo minkštimo. Kai įjungiate sulčiaspaudę, ji pradeda veikti kaip centrifuga. Jo turinys dideliu greičiu prispaudžiamas prie sienų ir dėl to formuojasi sultys. Gautas skystis patenka į stiklą per numatytas skylutes.

Privalumai ir trūkumai

Kiekviena sulčiaspaudės rūšis turi savo šalininkų ir priešininkų. Tačiau nepaisant to, mes galime pabrėžti pagrindinius jų privalumus ir trūkumus.

Sraigtinių sulčių spaudimo pliusai:

• Sultys susidaro nedideliu greičiu, todėl jos neoksiduoja. Dėl to išsaugomos visos naudingos produkto savybės.
• Paruoštas sultis galima laikyti 48 valandas. Jis nepablogės ir išlaikys savo naudą.
• Tokie prietaisai turi platų kaklą. Tai neleidžia jiems slysti aplink stalą. Be to, net ir maksimaliai užpildžius, produktai nenukris per kraštą.
• Pridedama sulčiaspaudė beveik nekelia triukšmo.
• Sraigtiniai sulčiaspaudės gali būti nepertraukiamai naudojami pusvalandį. Jų darbinės dalys nėra sunaikinamos sukimosi jėgos dėka ir tarnauja daug ilgiau.
• Savaiminio valymo funkcija. Norint išvalyti prietaisą po darbo? jums reikia skirti tik keletą minučių.
• Didžioji dalis minkštimo perdirbta į sultis. Beveik nėra atliekų.
• Į sultis galite pridėti žolelių, uogų ir javų, taip pat pasigaminti riešutų ar sojų pieno.

Sraigtinės sulčiaspaudės trūkumai

• Sultys yra koncentruotos ir turinčios daug minkštimo. Tie, kuriems patinka mažiau sotus produktas, turės naudoti sietą arba kelis kartus perdirbti.
• Jei į prietaisą kraunate per minkštus vaisius, jie gamins ne sultis, o tyrę.
• Produktai turės būti supjaustyti prieš klojant, jei sulčiaspaudėje yra per maža skylė.
• Varžtas greičiausiai nebus tinkamas komerciniams tikslams. Jo negalima naudoti be pertraukos ilgiau kaip 30 minučių. Ilgesnis naudojimas padidins dalių nusidėvėjimą.
• Vertikalūs modeliai negali išspausti pomidorų sulčių. Pomidorus galima perdirbti tik ant horizontalių sulčių.

Išcentrinių modelių pliusai:

• Sultys gaminamos labai greitai, nes prietaisas gali pasiekti iki 40 000 aps / min.
• Toks įtaisas yra žemesnis nei varžtiniai įtaisai.
• Platus kaklas leidžia naudoti net didelius ingredientus. Tai labai supaprastina sulčių gaminimo procesą. Jums tiesiog reikia pakrauti daržoves ar vaisius ir paleisti įrenginį.

Išcentrinių modelių trūkumai:

• Sultys yra labai karštos nugaros proceso metu. Dėl šios priežasties sunaikinama daugybė vitaminų ir mikroelementų.
• Darbinėje centrifugoje sultys sąveikauja su oru, todėl jos pasirodo putotos.
• Gautas produktas oksiduojamas beveik iškart, kai liečiasi su deguonimi.
• Gautas sultis reikia gerti per 20 minučių, kitaip jos praras savo skonį ir sveikas savybes.
• Plaušiena liks ant sienų. Todėl sultims paruošti reikės daugiau žaliavų. Pavyzdžiui, norint gauti vieną stiklinę sulčių, jums reikės penkių ar šešių obuolių.

Negalima vienareikšmiškai pasakyti, kad sraigtinis sraigtas yra geresnis ar išcentrinis. Kiekvienas iš jų turi savo būdingų pranašumų ir trūkumų. Abiejų tipų prietaisai lengvai apdoroja kietas daržoves ir vaisius, pavyzdžiui, morkas, apelsinus ar obuolius. Pomidorų sulčių mėgėjai turės pasirinkti išcentrinio modelio pasirinkimą.

Nebrangi išcentrinė sulčiaspaudė tinka tiems, kurie nesiruošia eksperimentuoti su produktais. Egzotinių sulčių teisėjams protingiau pasirinkti varžtą. Su juo jūs galite gaminti sultis iš vynuogių ar žolelių. Šis prietaisas kainuos daugiau, tačiau su juo galite sutaupyti energijos ir padaryti mažiau produktų.

Neįmanoma pasakyti, kuri sulčiaspaudė yra geresnė, tačiau geriau išstudijuoti žinomus varžtus ar išcentrinius įrenginius. Tai padės jums padaryti teisingą pasirinkimą.

Populiarūs sraigtinių sulčių modeliai

VES 3005

Korėjos „VES 3005“ sulčiaspaudė žinoma ne tik tėvynėje. Šis prietaisas turi vieną horizontalų sraigtą, kuris gali pasiekti greitį iki 200 apsisukimų per minutę. Prietaiso korpusas pagamintas iš plastiko. O jo kojos yra apdorotos guma, kad neslystų. Paruoštos sultys pilamos į stiklinę. Kartu su sulčiaspaude yra dėklas patogiam produktų pakrovimui. Vidutinė šio modelio kaina yra 3600 rublių.

„Ves 3005“

Privalumai:

• Žema kaina.
• Didelio stiprumo dėklas.
• Puikus našumas iki 200 aps / min.
• Mažos energijos sąnaudos, tik 1500 kW.
• Patogus indas gautoms sultims
• Žemas garsas.

„Omega TWN32“

Sulčiaspaudė su dviem varžtais. Šis prietaisas yra daug brangesnis, apie 34500 rublių ir turi daugiau pažangių funkcijų. Išspaustas skystis tiekiamas tiesiogiai, o panaudota minkštimas automatiškai išleidžiamas. Prietaisas turi apsaugą nuo viršįtampių ir neatsargų išjungimą. Jos korpusas pagamintas iš sustiprinto plastiko, o centrifuga - iš nerūdijančio plieno. Aukšta sukimosi kokybė pasiekiama tik vienu greičiu. Prietaiso svoris yra 6 kg, nors paprastai tokių charakteristikų modeliai sveria pora kilogramų daugiau.

„Omega TWN32“

Privalumai:

• Patogus dydis.
• Vienu greičiu lengviau valdyti.
• Elito išvaizda.
• Ilgo naudojimo centrifuga.
• Maitinimo laidas suyra ir neužima vietos.
• Žemas garsas.

„Bork s610“

Daugybė įvertinimų užima pirmąją eilutę. Ši sulčiaspaudė turi tik vieną varžtą, kurio maksimali galia yra 240 vatų. Įrenginį valdo mechaninis modulis. Skydelyje yra atskiras mygtukas atbuline eiga. Talpyklos išspaustų sulčių tūris yra 1200 ml. Plaušienos talpa yra dar didesnė - jos tūris yra 1,4 litro. Prietaisui valyti pritvirtinti du patogūs šepetėliai ir patogus stūmiklis. Vidutinė kaina yra apie 30 000 rublių.

„Bork s610“

Privalumai:

• Geros kainos ir kokybės santykis.
• Vienas sraigtas su dideliu našumu.
• Kelios kūno spalvos.
• Didelis sulčių stiklas ir konteineriai šiukšlėms.

Populiarūs išcentrinių sulčių spaudimo modeliai

„Philips HR1836“

„Philips HR1836“ sulčiaspaudės talpa yra 500 vatų. Jo celiuliozės rezervuaro tūris yra 1 litras. Dėl to vienu metu galite gauti 0,5 litro. sultys. Dideli vaisiai turės būti supjaustyti, nes jo kaklas yra tik 55 mm. Įrenginys veikia tuo pačiu greičiu. Bet to visiškai pakanka daugumai daržovių ir vaisių.

„Philips HR1836“

Privalumai:

• Lengva naudoti ir valyti.
• Didelė celiuliozės talpa.
• Kaina ir kokybė dera tarpusavyje.
• Kompaktiškas dydis.

„Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0“

700 vatų galia pralenkia absoliučią daugumą modelių. Šios sulčiaspaudės padidinta sulčių talpa yra 1,25 litro. 73 mm kaklelis lengvai sugeria vidutinio dydžio obuolius. Jis veikia dviem greičiais.

„Bosh MES25A0 / 25CO / 25GO“

Privalumai:

• Jis veikia be triukšmo.
• Perdirbkite didelius kiekius.
• Įrodytas prekės ženklas garantuoja patikimumą.

„Braun J300 Multiquick“ išcentrinės sulčiaspaudės yra dar galingesnės nei ankstesnis modelis. Jo galia yra 800 vatų, o šviežiai spaustų sulčių rezervuaro dydis - 1,25 litro. Plaušienos konteineris talpina 2 litrus. Net dideli vaisiai visiškai patenka į jo kaklą, kurio skersmuo 75 mm.

„Braun J300 Multiquick“

Privalumai:

• Du greičiai.
• Prieš žymėjimą nereikia supjaustyti gaminių.
• Vienas darbo ciklas suteikia daug šviežių sulčių.