Con l'avvento di varie soluzioni tecnologiche per semplificare la vita, un semplice tritacarne meccanico è stato sostituito da uno elettrico con diversi ugelli e metodi di lavoro. Per sapere come scegliere un tritacarne per la casa quando ce ne sono così tanti, prestiamo attenzione alle caratteristiche che ne determinano la qualità.
Tritacarne
- Energia. Esistono 3 tipi di tritacarne, secondo questo criterio. 400-800 watt economici a basso consumo. Potenza media - 800-1200 watt. E alto - 1200-1400 watt.
- Prestazione. Questa categoria dipende naturalmente dal potere. I tritacarne a bassa potenza avranno una capacità inferiore a 1 kg di materie prime al minuto, media - 1,5, alta potenza - più di 2. Le materie prime sono indicate nella carne.
- Materiale. Ci sono dispositivi che sono fatti di plastica, metallo ed entrambi i materiali. Naturalmente, non si parla delle parti di lavoro, che per impostazione predefinita sono in metallo, ad esempio un coltello, parti del motore. Stiamo parlando del vassoio e della custodia.
- Inversione. Questa è una funzione di scorrimento nella direzione opposta rispetto alla normale modalità operativa. Succede che i componenti delle materie prime si incastrino e peggiorino il lavoro. Un tritacarne senza retromarcia deve essere smontato, e questo è un ulteriore spreco di tempo.
- Protezione da surriscaldamento. La sicurezza contro incendi o sovraccarichi, prolungare la vita utile è lo scopo di questo supplemento.
- Custodia pieghevole Funzioni aggiuntive, ugelli, se è possibile smontare per i controlli sanitari. Potrebbero esserci anche degli ugelli che producono la salsiccia, la possibilità di utilizzare il dispositivo come spremiagrumi.
- Il materiale con cui è realizzata la vite. Questa parte del tritacarne sembra una spirale, aiuta a spostare le materie prime ricevute nel foro del tritacarne sui coltelli. È meglio se questa parte è in metallo, capita che i produttori completino l'imballaggio con parti in plastica.
- Lunghezza del cavo e supporti per esso. A volte un lungo cavo è un prerequisito per il lavoro. Per non collegare le prolunghe, sarebbe conveniente se il cavo raggiungesse la presa. Pertanto, quando si sceglie un tritacarne, prestare attenzione a questo. È inoltre possibile includere un dispositivo per torcere e imballare facilmente il cavo.
- Piedi in gomma (o altro materiale ad alta forza di attrito): ti permetteranno di mettere la macchina in modo stabile in modo che non scivoli e non cada dalla superficie.
- Multifunzionalità. Ugelli aggiuntivi e relativa posizione di conservazione. Sono i seguenti:
- Kebbe - per fare salsicce.
- Per salsiccia
- Biscotti.
- Dranikov.
- Affettatrice di verdure.
- Juicer.
- Shredder. Questo sta tagliando le verdure per la zuppa in piccoli pezzi.
- Griglie. Il buco nel tritacarne, situato dopo i coltelli.
- Pusher. Fondamentalmente, in plastica, simile ai bastoni, spingono le materie prime durante il funzionamento del tritacarne, questo è necessario per la sicurezza.
- Coltelli. La qualità dell'acciaio, se il coltello è noioso rapidamente Una buona scelta sarebbe una macchina con coltelli autoaffilanti.
- Rumore. Il livello di rumore dovrebbe essere il più basso possibile.
- Sostenibilità. L'apparato cadrà a pezzi dal funzionamento del motore, servirà a lungo in uno stato integrale, non è sensibile alle vibrazioni o ai possibili danni fisici dall'esterno?
- Dimensioni Indipendentemente dal fatto che sia un dispositivo così potente e multifunzionale, è desiderabile che sia più piccolo.
Valutazione dei migliori produttori di tritacarne elettrici, a giudicare dalle recensioni positive e dalle attività di successo sul mercato:
- Redmond è un'azienda russa di elettrodomestici.
- Polaris è una società russa con strutture in Cina; produce anche pentole e piccoli elettrodomestici da cucina.
- Marta è una società di San Pietroburgo con mercati di vendita in Russia e nei paesi della CSI che produce elettrodomestici a basso costo.
- Axion è un marchio russo, sviluppato a spese dei tritacarne e premiato per l'alta qualità e i prezzi bassi.
- Panasonic è un noto marchio giapponese.
- Philips è un'organizzazione olandese per beni di consumo e prodotti medici.
- Gemlux è una giovane organizzazione russa.
- Moulinex: qualità francese e semplicità per la casa.
- Bosch - una vasta gamma di prodotti dalla Germania, questo include anche dispositivi climatici.
- Caso è un produttore tedesco, che è stato promosso attraverso la vendita di cucine a induzione.
- Unit è un produttore austriaco di piccoli elettrodomestici e utensili da cucina.
Per facilitare la scelta, abbiamo compilato una valutazione di tritacarne elettrici, seguendo le recensioni dei clienti, il numero di acquisti, il prezzo.
Il miglior tritacarne elettrico economico
1
Tritacarne BBK MG1801
Costo: a partire dal 2191₽
Valutazione:5.0 / 5
Dispositivo a bassa potenza. Ugelli: kebbe, per salsiccia; due dischi per il ripieno. Funzione inversa. Protezione da surriscaldamento. Realizzato in metallo e plastica. Piedi con gomma. Dimensioni 260x360x150 mm. Peso 2,77 kg.
Professionisti:
- velocità, qualità di macinazione
- può essere lavato in lavastoviglie
- economico
- occupa poco spazio
- basso consumo energetico
Lati negativi:
- non può funzionare in modalità pesante (ad un massimo di 1800 watt), non funziona
- instabilità
- rumorosità
- diventa scuro se lavabile in lavastoviglie
2
Scarlett SC-MG45S50
Costo: a partire dal 2220₽
Valutazione:4.5 / 5
C'è una funzione inversa. Due dischi per imbottitura con aperture di 7 e 5 mm di diametro. Ugelli per salsicce e salsicce. Realizzato in plastica.
Professionisti:
- può essere lavato in lavastoviglie
- alta velocità
- gambe gommate
- compattezza
- maniglia per il trasporto
Lati negativi:
- facendo un forte rumore
- spintore materiale morbido
3
Scarlett SC-MG45S56
Costo: a partire dal 2247₽
Valutazione:5.0 / 5
Il potere è nella media. Protezione da sovraccarico, funzione inversa. Ugelli per salsicce e salsicce. Disco di ricambio per carne macinata con fori di 5 mm di diametro. Realizzato in plastica.
Professionisti:
- velocità di sicurezza
- piedini in gomma
- resiste al funzionamento continuo
- macina piccole ossa
- può essere lavato in lavastoviglie
Lati negativi:
- istruzioni non abbastanza dettagliate incluse
I migliori tritacarne a costo medio
1
Rotore Extra-M 35 / 250-4
Costo: a partire dal 2290₽
Valutazione:4.5 / 5
Bassa potenza e prestazioni. In un set: due grattugie, un disco per la forza, un ugello per un trituratore. Peso: 2,1 kg. Materiale: plastica
Professionisti:
- gambe con gomma
- lavabile in lavastoviglie
- prezzo basso
Lati negativi:
- bassa produttività
- mancanza di retromarcia
- nessuna protezione da surriscaldamento
2
ENDEVER Sigma-56/57
Costo: a partire dal 2280₽
Valutazione:4.0 / 5
Potenza e prestazioni sono elevate, protezione da sovraccarico, retromarcia. Dischi per imbottitura, 3 pezzi, con diversi diametri con fori (3, 5, 7 mm), spintore. Ugelli: salsiccia, salsiccia. Realizzato in plastica. Dimensioni: 160x240x200 mm.
Professionisti:
- gambe gommate
- lavabile in lavastoviglie
Lati negativi:
- l'interruttore è troppo stretto
- arrugginisce rapidamente il metallo
3
Rotore Extra-R EMSh 35 / 250-3
Costo: a partire dal 2320₽
Valutazione:4.5 / 5
La potenza è ridotta, elabora circa mezzo chilo di carne al minuto. Inversione. Funzione spremiagrumi. Trituratore, grattugia, disco per imbottitura. Realizzato in plastica. Pesa circa due chilogrammi.
Professionisti:
- piedini in gomma
- può essere lavato in lavastoviglie
- piccolo prezzo
- dimensioni compatte
Lati negativi:
- nessuna protezione da surriscaldamento
- bassa produttività e potenza
I migliori tritacarne professionali
1
Panasonic MK-ZJ2700
Costo: a partire dal 19790₽
Valutazione:5.0 / 5
Ad alta potenza. Ugelli per salsicce, salsicce, 3 dischi di ricambio per carne macinata, uno spintore in un set. Realizzato in metallo e plastica. C'è un compartimento per gli ugelli. La lunghezza del cavo è di 1,8 m. Dimensioni: 180x370x420 mm. Peso 7,5 kg.
Professionisti:
- il livello di rumore è basso
- alta velocità
- può essere lavato in lavastoviglie
- gambe gommate
- pulitore del disco incluso
- protezione inversa
Lati negativi:
- difficile sbarazzarsi di grasso
- voluminosità
- ci sono vibrazioni tra le parti
2
Bosch MFW 3X10
Costo: a partire dal 6238₽
Valutazione:4.0 / 5
Tritacarne a bassa potenza.Ugello per salsicce, tre dischi per carne macinata con fori di diverse dimensioni (2,7; 4; 8 mm di diametro), uno scomparto per ugelli nel kit. Prodotto di plastica. Peso: 4,04 kg. Dimensioni: 160x250x230 mm.
Professionisti:
- può essere lavato in lavastoviglie
- gambe gommate
- vano ugelli
- prezzo basso
Lati negativi:
- nessun contrario
- nessuna protezione da surriscaldamento
- bassa potenza
3
Axion M 61.01
Costo: a partire dal 4390₽
Valutazione:4.5 / 5
Elevata produttività e potenza (elabora fino a 4 kg di carne al minuto). Protezione da surriscaldamento, funzione inversa. Il set comprende un disco per carne macinata, ugelli per salsicce e salsicce. Scomparti per cavo e ugelli. Materiale: plastica
Professionisti:
- ad alta potenza
Lati negativi:
- mancanza di giunti di ricambio
I migliori tritacarne multifunzione
1
Axion M 41.03
Costo: a partire dal 4790₽
Valutazione:4.5 / 5
Alta potenza e prestazioni. Ugello per trituratore, tre grattugie, tre dischi per carne macinata, spremiagrumi incluso. Funzione inversa. Realizzato in plastica. Peso: 5,9 kg.
Professionisti:
- alta velocità
- sicurezza
- lava in lavastoviglie
- gambe gommate
Lati negativi:
- difficile eliminare il grasso
- nessuna protezione da surriscaldamento
2
Axion M 32.03
Costo: a partire dal 2979₽
Valutazione:5.0 / 5
La potenza è bassa. Produttività media (elabora 1,7 kg di carne al minuto). Il set comprende ugelli per salsicce, salsicce e trituratori. 2 grattugie, dischi per imbottitura - 3 pezzi, con diversi diametri di fori (5 e 7 mm), un reticolo con fori ovali, uno scomparto per una corda e un deposito di ugelli. Realizzato in plastica.
Professionisti:
- lavabile in lavastoviglie
- piedini in gomma
- micce di ricambio
- facilità di montaggio
Lati negativi:
- metallo arrugginito delle parti in lavorazione
- alto livello di rumore
- nessuna protezione da sovraccarico
- è possibile il serraggio del dado a cui il motore smette di funzionare
3
Gorenje MG 1800 SJW
Costo: a partire dal 5590₽
Valutazione:5.0 / 5
Elevata potenza e produttività (più di due chilogrammi di carne al minuto). C'è una funzione inversa. Spremiagrumi a vite, 2 dischi di carne macinata inclusi. Materiale: metallo e plastica. Dimensioni: 306x290x200 mm. Peso: 4,2 kg.
Professionisti:
- coltello autoaffilante
- piedini in gomma
- lavabile in lavastoviglie
Lati negativi:
- nessuna protezione da surriscaldamento
