Papel de aluminio en el microondas: ¿es posible cocinar alimentos en el papel de aluminio en el microondas?

Todo propietario de microondas sabe eso por calentamiento de alimentos No todos los platos caben en él. El uso de productos hechos de metal, o que tienen partes metálicas, provoca chispas y ruido del horno microondas y puede provocar su descomposición. Pero, ¿qué tan peligroso es el papel de aluminio, que es una delgada película de aluminio, para el microondas?

Contenedor de papel de aluminio

Características del uso de papel de aluminio.

Los materiales tradicionales utilizados para calentar los alimentos en un horno microondas son la cerámica, el vidrio y el plástico. El hecho de que el microondas y el papel de aluminio son incompatibles se conoce desde hace mucho tiempo, ya que los propios fabricantes de electrodomésticos advierten contra el uso de este tipo de productos de embalaje. Pero en los últimos años, muchos productos semiacabados han aparecido en bandejas de aluminio, en las que hay una marca de que este producto es adecuado para cocinar con microondas. ¿Significa esto que el uso de cualquier otro producto de aluminio será igual de seguro?

La tecnología para la producción de hornos de microondas no se detiene, y si el metal no se puede colocar en los primeros modelos bajo ninguna circunstancia, desde 1980 este tipo de electrodomésticos ha recibido una serie de modificaciones que permiten el uso de más materiales. Sin embargo, incluso en los modelos modernos, las placas recubiertas de metal emiten un crujido característico, acompañado de la aparición de chispas. Esto se debe al hecho de que hay una pequeña distancia entre las partículas en la superficie de los platos, lo que conduce a la aparición de una descarga eléctrica. Tal descarga es perjudicial para la tecnología y puede causar su colapso.

Utensilios de cocina recubiertos de metal

¿En qué condiciones puedes poner la lámina en el microondas?

A diferencia de la pulverización, el papel de aluminio es una capa continua de metal, pero ¿por qué también genera chispas? La respuesta a esta pregunta, en primer lugar, radica en las diferencias entre papel de aluminio ordinario y especial. En apariencia, prácticamente no difieren, pero este último se caracteriza por un mayor espesor, resistencia al calor y la presencia de aberturas para la salida de vapor caliente.

Papel especial

Otro secreto para el uso seguro de la película de aluminio es el estricto cumplimiento de una serie de reglas:

1. Los platos de aluminio deben instalarse exactamente en el centro de la bandeja giratoria, y la distancia desde su borde hasta las paredes interiores del aparato no debe exceder los 2 centímetros. No está permitido instalar más de un contenedor en un palet.
2. El producto semiacabado precalentado no debe llenar todo el volumen del formulario, dejando un 5-10% de espacio libre.
3. El contenedor debe tener una marca internacional compatible con microondas. Como regla general, dichos recipientes tienen una forma característica, lados de no más de 2-2.5 cm de altura y una superficie perforada.
4. La reutilización de películas y moldes de aluminio no está permitida.
5. Bajo ciertas condiciones, el papel de aluminio ordinario también se puede usar para calentar alimentos (por ejemplo, envolviendo patas o alitas de pollo), haciendo agujeros con un objeto afilado y colocando el plato en un recipiente de vidrio resistente al calor.

Aplicación de aluminio

Opinión de fabricantes y expertos.

En 2006, la Asociación Europea de Fabricantes de Láminas (EAFA) aprobó oficialmente el uso de este material en dispositivos de microondas. Se formó una opinión experta sobre la base de numerosos experimentos que mostraron que los productos hechos de películas delgadas de aluminio no representan ningún peligro ni para los hornos ni para los alimentos calentados.Los estudios también han demostrado que el uso de este material para la preparación de ciertos platos ofrece algunas ventajas.

Si, a pesar de todas las recomendaciones, hay dudas sobre la idoneidad de los tipos especiales de platos o materiales para calentar en el microondas, los expertos recomiendan un experimento simple. Para hacer esto, debe colocar el elemento en el microondas, observar las reglas de seguridad, colocar un vaso de vidrio junto a él, llenarlo con agua y luego encender el dispositivo durante 60 segundos. Si en un minuto el agua en el vaso se calienta y el objeto permanece frío, entonces puede calentar la comida de manera segura.

Que hacer en caso de chispa

El incumplimiento de las normas de seguridad y la instalación de objetos metálicos en un horno microondas en funcionamiento pueden provocar chispas o incluso un potente arco eléctrico. Si esto sucedió, en primer lugar, debe apagar inmediatamente el suministro eléctrico al abrir el interruptor en la entrada del apartamento, y solo después de eso puede apagar el dispositivo. En este caso, no es aconsejable abrir inmediatamente la puerta. Será posible encender el aparato solo después de que el maestro del centro de servicio lo haya examinado a fondo y haya eliminado el mal funcionamiento. En algunos casos, el costo de las reparaciones puede ser comparable al costo de los equipos nuevos.

Chispas de microondas