Bewertung der Trockner für Obst und Gemüse 2018-2019 - TOP-15 der besten Modelle

Um beispielsweise im Land angebaute Vitamine, überschüssiges Gemüse und Obst zu erhalten, ist es besser, zu trocknen. Der günstigste Weg ist es, es in der Sonne zu tun, aber der Prozess wird viel Zeit in Anspruch nehmen. Für das schnelle Trocknen wurde ein spezielles Gerät entwickelt - ein elektrischer Trockner. Wir werden herausfinden, welche Art von elektrischen Trocknern für Obst und Gemüse geeignet sind, und auch die besten Modelle bewerten.

Der elektrische Trockner eignet sich für Beeren, Gemüse und Obst

Worauf Sie bei der Auswahl eines elektrischen Trockners achten sollten

Ein elektrischer Trockner ist ein einfaches Gerät, das aus einem Behälter und Tabletts besteht, auf denen Gemüse und Obst zum Trocknen ausgelegt sind.

Nach dem Beladen des Behälters müssen Sie das Gerät bei einer bestimmten Temperatur einschalten. Unter dem Einfluss von warmer Luft oder Infrarotstrahlen tritt ein Verdunstungsprozess der Feuchtigkeit auf. Geräte unterscheiden sich in Lautstärke, Leistung, Art der Steuerung und anderen Parametern. Bei der Auswahl wird empfohlen, die folgenden Merkmale zu berücksichtigen:

• Kapazität. Elektrische Trockner fassen 3 bis 15 kg Produkte.
• Die Anzahl der Fächer (abhängig von der Kapazität des Geräts). Sie müssen die Tiefe des Tabletts berücksichtigen, wenn Sie beispielsweise Aprikosen oder ganze Pflaumen trocknen möchten.
• Leistung. Es passiert von 250 W bis 1 kW. Elektrische Haushaltstrockner haben eine Leistung von 350-500 Watt. Zum Trocknen von Fisch und Fleisch sind 400-500 Watt erforderlich.
• Temperaturmodus. Sie kann je nach Produkt angepasst werden.
• Trocknungsmethode. Billige Geräte arbeiten vom Heizgerät (TENA) und Konvektion vom Lüfter. Wenn Sie große Stücke trocknen, dauert der Vorgang lange, während Vitamine und Farbe des Produkts verloren gehen. Trockner mit Infrarotstrahler gelten als die besten, aber die darin enthaltenen Produkte sollten fein gehackt werden.
• Art der Verwaltung. Einfache mechanische Steuerung ist zuverlässiger. Die elektronische Steuerung ist nicht so zuverlässig, regelt aber alle Parameter genauer.
• Zusätzliche Funktionen: ein Thermostat, der die eingestellte Temperatur beibehält, ein Timer und die Art der Zubereitung von Kefir, Joghurt.

Achten Sie auf das Material, aus dem die Tabletts hergestellt sind. Es gibt hochwertige aus Kunststoff, aber auch aus Metall. Es ist wichtig, dass das Metall keine Gerüche absorbiert. Mit einem vollständig transparenten Trockner können Sie den Garvorgang steuern.

Infrarot-Trockner ohne Lüfter

Das Funktionsprinzip solcher Geräte ist wie folgt: Infrarotstrahlung breitet sich aus, dann wird die Welle von der Feuchtigkeit des verarbeiteten Produkts absorbiert. Die Struktur des Produkts ändert sich nicht, während Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Kurze Infrarotwellen dringen bis zu einer Tiefe von mehreren Zentimetern ein.

Infrarot-Trockner haben folgende Vorteile:

• Das getrocknete Produkt hat ein attraktives Aussehen und behält alle Nährstoffe.
• Vollständige Sterilität des trockenen Produkts.
• Mikroorganismen vermehren sich in getrockneten Lebensmitteln während der Lagerung nicht.
• Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, sodass alle Vitamine erhalten bleiben.
• Ein Minimum an Strom wird verschwendet.
• Das Trocknen ist sehr schnell.

Getrocknete Lebensmittel enthalten keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Sie können sowohl roh verzehrt werden als auch verschiedene Gerichte daraus kochen.

Der Trockner mit Metallgehäuse erwärmt sich während des Betriebs, er kann verbrannt werden. Das Kunststoffgehäuse ist in dieser Hinsicht sicherer. Infrarot-Trockner haben viele zusätzliche Funktionen.

Gehen Sie aus Sicherheitsgründen vorsichtig mit dem Gerät um:

• Stellen Sie den Trockner nicht auf ein Handtuch oder an einen feuchten Ort und schalten Sie das Gerät nicht mit nassen Händen ein.
• Kinder dürfen nicht mit dem Trockner arbeiten.
• Lassen Sie eine laufende Appliance nicht unbeaufsichtigt.
• Bei der Verarbeitung einer großen Menge von Produkten muss dem Trockner eine Pause eingeräumt werden.
• Es ist verboten, das eingeschaltete Gerät zu bewegen.
• Es ist verboten, ein ausgefallenes Gerät selbst zu reparieren.

Wenn die Kunststoffschale Risse oder Risse aufweist, ist es besser, eine neue zu bestellen.

Die besten Infrarot-Trockner für Obst und Gemüse

Unter den besten Infrarot-Trocknern lassen sich zwei Modelle unterscheiden: „Summer Resident-4“ und „Katrina Samobranka 50x50“.

"Summer Resident-4" ist nach Meinung der Nutzer der beste Trockner seiner Art. Es hat eine hohe Leistung und eine große Kapazität: Sie können bis zu 7 kg Lebensmittel gleichzeitig aufnehmen. Das Gerät hat viele Funktionen, auch zum Kochen von Joghurt. Die Kosten für den Trockner betragen 8500 Rubel.

Modell "Summer Resident-4"

"Katrina Samobranka 50x50" sieht aus wie ein bunter Teppich, der leicht zu rollen ist. Der Trockner sendet Wellen aus, die für den Menschen harmlos sind, aber Produkte schnell trocknen. Die Trocknungstemperatur beträgt nur 40 Grad, daher ist ein Verbrennen ausgeschlossen. Das Gerät arbeitet geräuschlos, es gibt weder eine Heizung noch einen Lüfter. Katrina kann an trockene Schuhe und Kleidung angepasst werden. Der Trockner hat zwar ein kleines Volumen, aber die Kosten sind nicht hoch - 1100 Rubel.

"Katrina Samobranka 50x50"

Das Beste aus preiswerten Trocknern

Die besten preiswerten Trockner für Obst, Gemüse und Kräuter werden in der folgenden Bewertung vorgestellt:

• Spektrumgerät ESOF-0.5 / 220 "Veterok". Dies ist ein transparenter Konvektionstrockner, der bei den Gartenbesitzern am beliebtesten ist. Es hat ein einfaches Design und eine ziemlich große Kapazität - 5 kg. Es gibt 5 Schalen aus transparentem Kunststoff. Mechanische Einstellung, Leistung - 500 W, Temperatur in der Box - 55-70 Grad. Das Modell hat einen niedrigen Preis - 2300 Rubel.

Modellspektrumgerät ESOF-0.5 / 220 "Veterok"

• Oben DFS-523. Kompakter konvektiver Haushaltstrockner aus Kunststoff. Im Gerät können Sie Fisch und Fleisch, trockene Pilze und Kräuter wichsen. Ein Satz enthält 5 Fächer, die Einstellung erfolgt von Hand: Es gibt einen Schalter mit Anzeigelampe und einen Temperaturregler von 40 bis 75 Grad. Die Leistung des Gerätes beträgt nur 250 W, die Baugruppe ist chinesisch, der Budgetpreis beträgt 1380 Rubel.
• Rotor SSH-002. Konvektives Haushaltsgerät zum Trocknen von Fisch und Fleisch sowie zum Trocknen von Gartenprodukten. Das Gerät besteht aus gut hitzebeständigem Kunststoff, hat 5 Tabletts. Die Temperatur wird durch einen manuellen Schalter im Bereich von 30-70 Grad, Leistung - 520 Watt geregelt. Hersteller - Russland, erschwinglicher Preis - ca. 2300 Rubel.

Modell Rotor SSh-002

• Suchoway-M8. Konvektionstrockner inländische Produktion. Hat eine gute Leistung - 500 Watt. Es ist mit 8 Schalen ausgestattet, in die bis zu 700 g Produkte passen. Es gibt keinen Temperaturschalter, es trocknet optimal. Das Gehäuse und der Motorraum bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff. Die Kosten für das Gerät sind gering - 2350 Rubel.

Alle Trockner haben einen niedrigen Preis und sind daher gefragt. Darüber hinaus verfügen sie über hochwertige Indikatoren für die Montage und Verarbeitung von Produkten.

Konvektionstrockner aus Metall für Gartenprodukte

Metallkonvektionstrockner können rund oder quadratisch, klein und groß sein. Dies sind schwere Geräte, die eine sorgfältige Handhabung erfordern, da ihre Wände beim Trocknen sehr heiß werden und brennen können. Getrocknete Lebensmittel in ihnen verlieren ihre Qualität durch ungleichmäßige Erwärmung. Gleichzeitig gehen Vitamine und nützliche Bestandteile verloren. Der Preis solcher Geräte unterscheidet sich deutlich von Kunststoff, gerade wegen der Kosten des Metalls.

Die Trocknung erfolgt mit erwärmter Luft oder überhitztem Dampf, der von einem Ventilator dem Trockner zugeführt wird. Erhitzt Luft TEN, Temperatur kann 80 Grad erreichen. Das Gerät kommt erfolgreich mit Fleisch, Fisch, Brötchen und Crackern zurecht.

Wir präsentieren die Bewertung der besten elektrischen Konvektionstrockner für Obst und Gemüse.

• Petromash Ryzhik Super. Das Gehäuse hat eine quadratische Form und ist orange lackiert. Das Gerät erzeugt eine Temperatur von 70 Grad, sodass Sie viele Arten von Produkten trocknen können.Der Lüfter ist an der Basis installiert, die Heizung hat ein Keramikgehäuse. Vitamine und biologische Zusatzstoffe sind in den Produkten gespeichert, und vor allem das Aussehen. Das Modell verbraucht viel Energie, trocknet aber schnell und in großen Mengen. Es gibt 5 Paletten, zwei Trocknungsmodi. Akzeptabler Preis - 2850 Rubel.

Modell Petromash Ryzhik Super

• ThermMix. Praktischer Haushaltstrockner in einem Ganzmetallgehäuse. Es gibt verschiedene Farboptionen: Rot, Gelb, Grün, Orange, Grau. Fünf Mesh-Metallschalen. Die Leistung des Gerätes beträgt 600 Watt. Die Heizmodi werden durch einen manuellen Schalter umgeschaltet, die höchste Temperatur beträgt 60 Grad. Die Kosten für das Gerät betragen 2990 Rubel.
• Alvin SU-1. Hervorragender Trockner, zylindrischer Körper. Großes Volumen und hohe Leistung, 8 Metallschalen. Es gibt zwei Temperatureinstellungen zum Trocknen sowie viele zusätzliche Funktionen. Der Preis ist ziemlich hoch - ungefähr 4000 Rubel. Aufgrund des mehrdeutigen Designs ist es nicht für jede Küche geeignet.

Modell Alvin SU-1

Metallkonvektionstrockner sind aufgrund ihrer geringen Kosten, angemessenen Leistung und Vielseitigkeit am beliebtesten.

Kunststoff-Gehäusetrockner

Das Material des Körpers des elektrischen Trockners beeinflusst die Wärmeübertragung und die Aufrechterhaltung der Temperatur im Inneren des Geräts. In einem Kunststoffgehäuse ist der Trocknungsprozess langsamer. Wenn das Gehäuse aus transparentem Kunststoff besteht, können Sie den gesamten Vorgang beobachten und rechtzeitig korrigieren.

Kunststofftrockner sind leichter zu reinigen als Metalltrockner. Der Preis dieser Produkte ist viel niedriger.

Das Kunststoffgehäuse ist sicher, ein solcher Trockner wiegt weniger, die Erwärmung erfolgt gleichmäßiger, die Produkte verbrennen nicht.

Die besten Trockner aus der vorgestellten Kategorie:

• BelOMO 8360 - Hersteller von Belarus. Neben dem Trocknen von Gemüse und Obst eignet sich der Trockner auch zur Herstellung von Obst- und Beerenpastille. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff, ein Heizgerät und ein Lüfter sind in den Sockel eingebaut. Ein Schalter und ein Temperaturregler sind am Gehäuse installiert, die maximale Heiztemperatur beträgt 60 Grad. Es gibt 3 Heizzonen: 1 - niedrig, wo Kräuter und Gemüse getrocknet werden, 2 und 3 Zonen sind für Pilze und andere Produkte vorgesehen. Es gibt 5 Fächer, die Leistung des Gerätes beträgt 500 Watt. Die Trocknungszeit hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Produkts ab, die maximale Prozessdauer beträgt 12 Stunden. Der Budgetpreis beträgt 3289 Rubel.

Modell BelOMO 8360

• VolTera 1000 Lux. Russisches Gerät im Wolga-Werk hergestellt. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff, das Trocknervolumen beträgt 20 Liter. Die Leistung des Gerätes beträgt 1 kW. Sie können 15 Kunststoffschalen gleichzeitig platzieren. Der Trockner ist mit einem Kapillarthermostat mit Temperaturregelung innerhalb von 30-75 Grad ausgestattet. Die Luftzufuhr erfolgt für jede Kammer separat, es gibt eine Funktion des Kaltblasens. Am Trockner sind nur 5 Tabletts angebracht. Der Preis des Gerätes beträgt 4900 Rubel.
• Ezidri Ultra FD 1000. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff in Lebensmittelqualität, schmilzt nicht und ist völlig harmlos. Bis zu 30 Paletten werden eingelegt. Die Luft wird gleichmäßig zugeführt, so dass die Produkte perfekt getrocknet sind und nicht verbrennen. Wenn Sie verschiedene Arten von Produkten trocknen, vermischen sich die Gerüche nicht. Berühren Sie die Temperatureinstellung im Bereich von 35 bis 65 Grad. Hohe Leistung - 1 kW. Das Gerät hat hohe Kosten - 13.950 Rubel.

Modell Ezidri Ultra FD 1000

Elektrische Trockner in einem Kunststoffgehäuse sind nicht schlechter als Metalltrockner.

Elektrische Trockner mit Timer

Mit Trocknern mit der Zusatzfunktion "Timer" können Sie den Vorgang auf eine bestimmte Zeit einstellen, nach der sich das Gerät ausschaltet.

Dies ist eine notwendige und nützliche Funktion, die ein Übertrocknen des Produkts verhindert. In diesem Fall ist es nicht erforderlich, sich in der Nähe des Geräts zu befinden.

Die besten Trockner mit Timer:

• Geheimnis MDH-325. Eine Budgetoption. Konvektionsgerät mit einem Heizelement darunter. Ausgestattet mit Paletten in Höhe von 6 Stück. Die Oberseite des Trockners ist transparent. Installierte elektronische Steuerung mit Stromanzeige und LCD-Bildschirm. Sie können folgende Parameter einstellen: Temperatur (32-74 Grad), Betriebszeit (30 Minuten - 48 Stunden). Die Leistung des Trockners beträgt 500 Watt.Bei Vorhandensein einer zusätzlichen Funktion - Schutz vor Überhitzung. Der Hersteller des Geräts ist China. Niedrige Kosten - 2730 Rubel.

Modell Mystery MDH-325

• Rommelsbacher DA 750. Dieser Trockner ähnelt einem Luftgrill. Enthält 4 undurchsichtige Kunststoffschalen. Sie können alles trocknen, einschließlich Fisch und Fleisch. Das Heizelement und der Lüfter werden nach dem Laden des Trockners oben platziert. Mit einer transparenten Oberseite können Sie den Prozess steuern. Manuelle Steuerung gibt es drei Arten der Heizleistung. Der mechanische Timer hat eine Skala von bis zu 12 Stunden. Leistung - 700 Watt. Der Preis des Trockners ist durchschnittlich - etwa 10.000 Rubel.
• Rawmid Dream Vitamin DDV-07. Qualitätstrockner für den Hausgebrauch. Ein universelles Gerät, das nicht nur kleine Produkte, sondern auch beeindruckende Teile trocknen kann. Der Trockner besteht aus hochwertigem Kunststoff, an der Rückwand ist ein starker Lüfter angebracht. Es wird mit 6 Metallschalen, 6 Schalen zum Trocknen von Pastillen und 6 Gittern zum Trocknen von Kräutern geliefert. Das Volumen der Kammer beträgt 25 Liter, Sie können sofort 5 kg Produkte laden. Die Heiztemperatur des Gerätes wird durch einen Thermostat geregelt, der Bereich liegt zwischen 35 und 70 Grad. Die Abdeckung ist transparent. Elektronischer Timer mit einer Wirkdauer von bis zu 19 Stunden. Der Hauptnachteil ist der hohe Preis von 14500 Rubel.

Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Trockner mit Timer sind sehr bequem zu bedienen. Im Vergleich zu anderen Modellen sind diese Geräte jedoch mit hohen Kosten verbunden.