Was bedeuten die Symbole auf der Mikrowelle?

Es ist schwer, sich ein Leben ohne die Bequemlichkeit vorzustellen, die eine Mikrowelle bietet. Nehmen Sie mindestens ein Aufwärmen eines Gerichts in ein paar Minuten. Erfahrene Benutzer beherrschen das Kochen und sind auch zufrieden. Braten, Kochen, Erhitzen, Schmoren oder Dämpfen, Grillen, Auftauen - es ist sehr schwierig, alle Möglichkeiten aufzulisten, die dieser zuverlässige Assistent bietet.

Beim Arbeiten mit einer Mikrowelle gibt es nur sehr wenige Einschränkungen. Das Hauptproblem betrifft das Material, aus dem ein bestrahlbarer Behälter hergestellt werden kann. Manchmal kann der Hinweis für das Mikrowellensymbol auf den Gerichten als Hinweis dienen, und wenn er nicht vorhanden ist, wie kann ich ihn verstehen - kann ich ihn verwenden? Schließlich wird die Verwendung des falschen Materials die Ausrüstung deaktivieren oder die Gesundheit der Menschen beeinträchtigen.

Kunststoffschutzhülle zum Schutz vor Spritzern und Feuchtigkeitsverlust

Welche Utensilien können in der Mikrowelle verwendet werden?

Beispiele für Mikrowellenmarkierungen

Ein generelles Verbot von allem, was für einen Mikrowellenherd verboten ist, lautet: „Kein Metall!“. Metallisches oder metallisiertes Sprühen, ein Verstärkungsnetz, Stifte, Trichter, Dichtungen oder Mikroeinschlüsse aus Metall führen dazu, dass Funken in die Kammer springen, das Magnetron funkelt und die Ausrüstung ausfällt.

Für alle Mikrowellenherde eignen sich folgende Behältertypen:

Arten von Gerichten für Mikrowellenherde

• Glas. Fast alle Arten von Glasschalen, Töpfen, Salatschüsseln oder Formen von hitzebeständigem Glas sind für jedes Regime eines Mikrowellenofens geeignet. Dünnwandiges Glas ist nur zum kurzzeitigen Erhitzen der Flüssigkeit geeignet. Sie lassen Strahlung herein, das Essen sieht ästhetisch ansprechend aus, Sie können den Kochvorgang verfolgen, sich nur darum kümmern und es ist langlebig (wenn Sie es nicht werfen oder heiß auf einen kalten Tisch stellen). Hersteller von Haushaltsgeräten empfehlen, runde oder ovale Gläser mitzunehmen. Das Aufwärmen und Kochen geht schneller und gleichmäßiger.
• Silikon Silikonprodukte für die Küche eroberten schnell den Markt und kamen in die Mikrowelle. Jetzt auf dem Markt finden Sie eine große Auswahl an Backformen aus mehrfarbigem Silikon in Lebensmittelqualität. Es ermöglicht Ihnen, ohne Öl zu kochen, es ist leicht zu reinigen, hat keine Angst vor einem Geschirrspüler oder hohen Temperaturen, hat eine Antihaft-Eigenschaft und ist ziemlich langlebig. Es ist wichtig, Produkte von vertrauenswürdigen Herstellern zu verwenden, nur Silikon in Lebensmittelqualität.

Probe Silikonprodukt

Plastik Tabletts, Behälter, Paletten oder Tassen aus Polymeren werden häufig von Hausfrauen verwendet. Für den Mikrowellenherd benötigen Sie jedoch einen speziellen Kunststoff - hitzebeständig und für die Mikrowelleneinwirkung geeignet. Andernfalls ist der Ausgang ein deformiertes Stück Kunststoff. Es gibt Arten von Kunststoff, in denen Sie ihn nur erhitzen können, dh für kurze Zeit erhitzen, und es wird nicht empfohlen, ihn zu kochen, insbesondere mit Fett. Welche Art von Polymer für einen Mikrowellenherd geeignet ist, kann durch Markieren an den Wänden oder am Boden festgestellt werden.

Empfang von Plastikbehältern

• Lehm. Dies schließt Geschirr aus Keramik, Steingut, Porzellan oder Steingut ein - alles, was Ton enthält, es gibt keine Einschlüsse oder Dekorationen aus Metall. Das Essen darin erwärmt sich und kocht etwas schlechter, da es Mikrowellen nicht gut durchlässt. Zuerst erwärmen sich die Wände und erst dann - Lebensmittel, daher müssen Sie alle Sicherheitsregeln befolgen, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen. Es muss darauf geachtet werden, dass keine Risse auf der Oberfläche vorhanden sind. Aufgrund des Temperaturunterschieds platzt eine solche zerbrochene Tasse oder Platte beim Erhitzen einfach.
• Papier.Lebensmittel, verpackt in Papiertüten, Umschlägen sowie Polyethylen oder Folie - all dies ist für die Verwendung in der Mikrowelle nur zum Erhitzen, aber nicht für ein paar Minuten geeignet. Andernfalls beginnt der Film zu schmelzen oder sogar zu leuchten.

Lebensmittel in einer Verpackung, die in der Mikrowelle erhitzt werden kann

• Gewebe. In Leinen- oder Baumwollservietten ist es bequem, Mehlprodukte und Backwaren zu erhitzen.

Auf Behältern, die in Mikrowellenherden verwendet werden können, ist eine spezielle Kennzeichnung angebracht, um den Zweck zu verstehen.

Muster der Symbole auf dem Geschirr

Markierungsutensilien für Mikrowellenherde

Solche Symbole bedeuten, dass Geschirr problemlos mit Mikrowellen bestrahlt werden kann:

Mikrowellen-Symbole

Wenn solche Symbole durchgestrichen sind, ist die Verwendung in Mikrowellen strengstens untersagt.

Kunststoff, der in Mikrowellenherden verwendet werden kann

Kunststoffkennzeichnung

Wenn es gefroren oder niedrigen Temperaturen ausgesetzt werden kann, wird ein Bild von Schneeflocken angezeigt. Je mehr Schneeflocken, desto niedriger ist die Temperatur, der das Material standhält.

Kunststoffkennzeichnung

Kunststoff, seine Arten und Bezeichnungen

Wenn die Kunststoffprodukte ein Dreieck aus Pfeilen mit der Nummer 6 im Inneren und der Abkürzung PS haben, bedeutet dies, dass das Polymer Polystyrol ist, was bedeutet, dass Sie es nicht erhitzen, heiß gießen oder in einer Mikrowelle verwenden können!

Wenn die Bezeichnung die Nummer 5 plus PP ist, dann ist dies die Masse von Polypropylen. Solche Behälter können in einem Mikrowellenherd verwendet werden, jedoch ohne Verwendung von Alkohol, der infolge einer chemischen Reaktion Formaldehyd und Phenol freisetzt, die bei oraler Einnahme zur Erblindung führen können.

Das Symbol auf dem Kunststoff in Form eines Glases und einer Gabel bedeutet, dass das Produkt hohe Temperaturen gut verträgt, es ist für Lebensmittelprodukte bestimmt. Es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel zu erwärmen oder aufzubewahren. Wenn ein solches Zeichen durchgestrichen ist, deutet dies auf das Gegenteil hin - Non-Food-Kunststoff.

Spezielle Gerichte für einen Mikrowellenherd haben ein Symbol in Form eines Mikrowellenofens und einen Teller darin.

Alle anderen Arten von Kunststoffen produzieren beim Erhitzen giftige Substanzen und können gesundheitsschädlich sein, insbesondere wenn sie Hitze oder Mikrowellen ausgesetzt sind.

Verbotsthema oder Metallutensilien

Sie müssen sehr vorsichtig sein, dass das Messer oder die Gabel nicht in die Mikrowelle gelangt, dass sich kein Muster mit Metallzusätzen auf den Platten befindet, da sich sonst die elektrische Ladung ansammelt und der Ofen ausfällt - das Magnetron verschlechtert sich, ohne das es keine Mikrowellenwellen gibt, und das Ersetzen kostet die Hälfte der Kosten Instrument.

Verbotenes Geschirr für die Mikrowelle:

• Alle Arten von Metallutensilien. Alle Metalle lassen keine Mikrowellen durch, sie akkumulieren eine elektrische Ladung, dh Lebensmittel erwärmen sich nicht, aber Metallwände werden erhitzt, Funken entstehen, Geräte fallen aus.
• Behälter aus jeglichem Material mit Zeichnungen von Farben, einschließlich Metall. Dies ist deutlich sichtbar, wenn es erhitzt wird, Funken. Sie müssen den Ofen sofort ausschalten, um eine Metallbedrohung zu erhalten.
• Natürlicher Kristall. Unebene Wände und Einschlüsse von Metallmikropartikeln führen dazu, dass sich Kristallprodukte unter dem Einfluss von Mikrowellen in kleine Fragmente verwandeln.
• Folienschalen. Es scheint jedem klar zu sein, dass die Verwendung von Metallfolie in Mikrowellenherden strengstens verboten ist, aber Menschen grillen fälschlicherweise Folie in der Folie, Frühstück oder Halbfabrikate, ofengebackene Produkte, die das Magnetron irreversibel beschädigen.
• Wachspapierverpackung. Halbzeuge, verschiedene Fertiggerichte der industriellen Produktion, all dies kann aufgewärmt werden, wenn die Verpackung solche Empfehlungen des Herstellers enthält, jedoch nur einmal.
• Keramik ohne Glasur. Dicke Lehmwände werden ungleichmäßig erhitzt, können in der Mikrowelle reißen. Und selbst in ihnen bleibt das Essen kalt, selbst wenn der Teller selbst erhitzt wird, ist es unmöglich zu berühren.
• Dünnwandiges Glas. Solche Produkte halten Hitze nicht stand und platzen meistens, wenn sie zu lange erhitzt werden.
• Kapazitäten jeglicher Art mit Mikrorissen. Wenn der Behälter plus der Inhalt erhitzt werden, tritt eine ungleichmäßige Ausdehnung auf, daher wird das platzende Ding höchstwahrscheinlich in Stücke zerbrechen.
• Holzhandwerk. Normalerweise trocknen sie entweder aus oder werden in Mikrowellenöfen verkohlt.
• Plastikfolie. Es ist zulässig, nur solche Arten von Polymermaterialien zu verwenden, auf denen eine entsprechende Kennzeichnung angebracht ist, da sich die Produkte sonst verformen oder giftige Substanzen in Lebensmittel abgeben. Aus einer großen Menge von Lebensmitteln und Non-Food-Kunststoff kann nur Polypropylen ohne Gesundheitsschäden mit Mikrowellen bestrahlt werden. Außerdem ist es mit der Nummer 5 oder PP gekennzeichnet.

Tipps zum Kochen in der Mikrowelle

Um die gekauften Gerichte für alle Mikrowellen-Kochmodi geeignet zu machen, ist es besser, sofort das Universelle zu nehmen oder sich nicht zu verwirren, wenn Sie solche Modi mit Konvektion, Grill oder kombiniert wählen, wenn Sie hohen Temperaturen ausgesetzt sind.

Tipps zur Auswahl der Gerichte:

1. Es ist besser, hitzebeständige Produkte zu nehmen (sie müssen optimalerweise mehr als 220 ° C standhalten - bis zu 300 ° C).
2. Die Wände der Produkte müssen störungsfrei durch Mikrowellen geleitet werden - das heißt, nicht zu dick sein, keine Einschlüsse oder Beschichtungen mit Metall aufweisen.
3. Es muss intakt sein, Luftblasen im Material oder Defekte sind ebenfalls nicht zulässig.
4. Test zum Erhitzen - Der ausgewählte Behälter wird mit Wasser gefüllt und von einer Minute bis zum Kochen erhitzt. Ideale Gerichte sind mit gekochtem Wasser mäßig heiß.

Die Mikrowelle eröffnet der Gastgeberin mit Fantasie endlose Möglichkeiten. Viele Modi, eine Programmierfunktion und im Ziel - fast jedes Gericht, bei dem die Nährstoffe in kürzester Zeit erhalten bleiben.