Invertir en una picadora de carn: què és i quant es necessita

Absolutament totes les mestresses de casa utilitzen un aparell de cuina com un molinet de carn. Però no totes les mestresses de casa podran respondre a aquesta pregunta: què hi ha de marxa enrere? La traducció de la paraula "inversa" és una inversa. Aquesta funció fins i tot es trobava en una picadora de carn mecànica. Però, aquesta característica és tan necessària? Necessiteu una inversa en una picadora de carn? Intentem esbrinar-ho.

Cada amant gourmet té a la seva cuina un gran nombre d’aparells i electrodomèstics que faciliten la cuina. Per moldre verdures, fruites o baies, podeu utilitzar diversos electrodomèstics de cuina. Però per cuinar carn degudament adequada, no podreu prescindir d'una picadora de carn. Avui, a gairebé totes les llars, els aparells elèctrics s’han substituït per uns manuals. Gràcies als aparells elèctrics, la carn picada es cuina ràpidament i eficaç. Podeu estalviar temps i energia. El procés de cuina es converteix en un autèntic plaer per a l'amfitriona.

Els trituradors de carn elèctrics tenen diversos avantatges:

• No cal que s’adhereixin a la taula.
• El receptor té el coll llarg. És fàcil d'entrar a través d'aquest impulsor, la qual cosa proporciona seguretat al dispositiu.
• Els procediments són molt més fàcils de dur a terme, ja que són més potents que els dispositius portàtils.
• Adequat no només per moldre carn, sinó també per a altres propòsits.
• Els nuclis no són especialment difícils. Gràcies a la funció inversa, es pot netejar l’espai obstruït sense cap problema.

Parlem ara per separat del sistema invers. Hi ha necessitat? Què hi ha al revés en una picadora de carn?

Rectificadora manual de carn

Com sabem, l’objectiu principal d’aquest electrodomèstic de cuina és moldre la carn. Passa que durant aquest procés poden sorgir alguns problemes. Per exemple, si la carn està prou netejada d’ossos, viscuda o tallada prou gran, tot això pot conduir al fet que l’espai entre el ganivet i la graella quedi obstruït. Hi ha una trampa al cargol, que provoca una complicació del processament. Al final, el procés es pot aturar del tot.

Així doncs, si no hi hagués cap funció inversa, haureu de desmuntar l’aparell constantment i dur a terme la neteja. Però hi ha una inversa. En una màquina portàtil, només cal desplaçar el mànec en el sentit contrari, i després podeu treure el producte carni no cuit. Podeu continuar el difícil desplaçament manual de la carn!

Molinet de carn modern

Aquí teniu el que sembla un molinet de carn elèctrica:

Per descomptat, són molt preferibles els moderns trituradors de carn elèctrics que els dispositius de mà. Només teniu uns quants botons disponibles, gràcies als quals podeu assegurar un funcionament ininterromput, inclosa la preparació de carn picada. Si teniu un dispositiu prou potent (1000 W), podeu fer aquest procediment en pocs minuts.

Les tasques de la mestressa de casa inclouen només preparar la carn, és a dir, separar els ossos, treure la pel·lícula i les venes i tallar-los. Però netejar la carn és un procés força complicat. I una inversa automatitzada us pot ajudar. Només cal prémer el botó: l’agulla començarà a girar en el sentit contrari. Un producte carni que no s’enrotlla al forat de càrrega. El procediment de desplaçament continua.

Referència Cal destacar que la picadora de carn es pot utilitzar no només per desplaçar carn, sinó també peixos, verdures i fruites.Per tant, ganivets i auger també poden obstruir-se. No ho podeu fer sense marxa enrere automàtica.

Considereu els principals aspectes positius del sistema invers:

• El procés de cuina de carn esdevé molt més fàcil.
• Hi ha una disminució de la càrrega del motor, ganivets, etc.
• Hi ha un avís sobre la fallada dels "interiors" del dispositiu.
• Si l’agullador està obstruït, no cal desmuntar el dispositiu.

• Tenir cura de l’aparell és fàcil.

La necessitat de marxa enrere

Per descomptat, si utilitzeu filet per cuinar la carn, llavors qualsevol molinet de carn afrontarà aquesta tasca. I no totes les mestresses de casa podran realitzar una neteja excel·lent del producte carni d’ossos i tendons. La presència d’un sistema invers facilitarà la tasca.

Molts dels models actuals estan equipats amb dispositius de seguretat especialment dissenyats que protegeixen les parts internes dels ossos i els nuclis. Però es pot produir un sobreescalfament de la unitat, que acabarà provocant un trencament.

Referència Segons algunes opinions, els dispositius amb poca potència (aproximadament 1500 W) haurien de tenir un sistema de còpia de seguretat. Tot i això, a la inversa posseeixen aquells dispositius que es distingeixen per una gran potència.

Per descomptat, la inversa compleix la funció més important. El desplaçament de carn o d’altres productes és molt més fàcil, per tant, no és d’estranyar que els models moderns estiguin equipats amb un traç invers. Sí, la inversa afecta molt el preu final d’un electrodomèstic de cuina. Per tant, cal pensar immediatament en tot: si cal utilitzar carn que tingui venes, peixos, verdures o fruites.

Si no està previst, podeu comprar un molinet de carn més fàcil. Així, estalvieu els vostres diners. Un molinet de carn no es compra sovint, de manera que cal tenir en compte la vostra elecció i, tot i així, comprar un model que tingui una funció inversa.

Per descomptat, en triar una picadora de carn, no us heu de centrar només en la presència d’un sistema invers. També heu de prestar atenció als següents paràmetres, com ara potència, usabilitat, mida. A més, sense la vostra atenció, no s'han de prescindir de propietats addicionals. En alguns models, els ganivets s'autoafilen,

Hi ha un conjunt de broquets addicionals, hi ha un control de temperatura que protegeix el motor dels sobreescalfaments. Els models més populars d’aquest electrodomèstic de cuina són: Panasonic, Braun, Kenwood. Tenen una gran demanda. Els dispositius d’aquests fabricants es fabriquen de manera eficient i còmoda. Per tant, s’aconsella adquirir-les.