موقد غاز أو كهربائي - أيهما أفضل

يعد اختيار الموقد مهمة مهمة ، لأن راحة وكفاءة الطهي ستعتمد على جودة الجهاز ووظائفه. يمكن لمجموعة واسعة من النماذج والوظائف أن تحير كل شخص. ومع ذلك ، قبل الانتقال إلى اختيار التصميم والوظائف الإضافية ، يجب أن تقرر أي المواقد أفضل وأكثر اقتصادا - الكهرباء أو الغاز. على الرغم من حقيقة أن الغرض من هذه الأنواع من الألواح هو نفسه ، إلا أن تصميم ووظائف وميزات التطبيق مختلفة تمامًا. لذلك ، قبل الشراء ، يجب عليك معرفة الجهاز الأكثر ربحية وأكثر ملاءمة وأكثر وظيفية.

يعد اختيار جهاز الطبخ مهمة صعبة وشاقة.

مبادئ الاختيار

يجب ألا يعتمد الاختيار على التفضيلات الشخصية والصفات البصرية والتكلفة فحسب ، بل يجب أن يأخذ أيضًا في الاعتبار معايير مهمة أخرى. وتشمل هذه:

• سلامة الاستخدام ؛
• السعر؛
• سرعة وسهولة الطهي.
• الصفات الخارجية والتصميم ؛
• ميزات الفرن ؛
• وظائف.

مجموعة واسعة من النماذج يمكن أن تحير الجميع

الصفات الخارجية لأي موديلات حديثة على مستوى عال. يسعى المصنعون جاهدين لصنع منتجات بأسلوب عصري ، لتقديم مجموعة واسعة من الظلال والأنماط ، والتي ستسمح للجميع باختيار الخيار الأفضل. لذلك ، في المقام الأول ، يجب الانتباه إلى وظائف النماذج وراحة تطبيقها.

ملامح نماذج الغاز

هذه اللوحات أكثر شيوعًا ومفهومة في الاستخدام وشائعة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم عدد من المزايا الهامة:

حب معاصر

1. تكلفة منخفضة. مع نفس الوظائف والمصنعين والصفات الخارجية ، فإن مواقد الغاز أرخص في المتوسط ​​15-20 ٪.
2. سهولة الاستعمال. يعد استخدام هذه الأجهزة أكثر ملاءمة إلى حد ما حتى للأشخاص الذين لديهم خبرة غنية في الطهي باستخدام هذه الأجهزة. تسمح لك بضبط درجة حرارة الطهي بسهولة.
   

   طبخ الغاز سهل للغاية

3. طهي عالي السرعة. يستغرق الطهي على الغاز وقتًا أقل. هذا يرجع إلى حقيقة أن درجة حرارة عنصر التسخين لا يمكن أن تكون أعلى من درجة حرارة اللهب المكشوف.

على الرغم من المزايا الواضحة للاستخدام ، فإن هذه النماذج لها عدد من العيوب الهامة:

1. أمان ضعيف. إن إطلاق النار في حد ذاته أمر خطير. لذلك ، إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل يستخدمون الموقد من تلقاء أنفسهم ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للنموذج الكهربائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تسرب الغاز إلى عواقب وخيمة وحتى المأساة.
2. صعوبة استخدام الفرن. لا تحافظ أفران الغاز على درجة الحرارة المحددة جيدًا ، لذا يصعب طهي المعجنات والأطباق الأخرى فيها. في هذه الحالة ، يمكن أن يحل شراء موقد غاز مشترك مع موقد كهربائي المشكلة.
3. القذارة. عند استخدام الغاز على الأثاث والجدران والسقف ، تتشكل طبقة دهنية معينة يصعب إزالتها. ويرجع ذلك إلى وجود إضافات في الغاز. حتى استخدام غطاء محرك السيارة القوي مع المرشحات الخاصة لا يمكن أن يحمي تمامًا ضد تكوين اللويحات.

عند شراء نماذج الغاز ، يجب مراعاة عيوبها. سيسمح لك ذلك بالاختيار الصحيح لصالح نموذج يناسب تمامًا وسهل الاستخدام.

ملامح مواقد كهربائية

في السابق ، تم تركيب هذه المواقد فقط في المباني الشاهقة لأغراض أمنية ، ولكن الآن زادت شعبيتها ، ويعطيها الكثير من الناس الأفضلية حتى لو كان بإمكانهم تثبيت نموذج غاز. هذا يرجع إلى عدد من المزايا الهامة لاستخدامها:

تتميز المواقد الكهربائية بتصميم أنيق وعصري.

1. سلامة. الميزة الرئيسية والمهمة للغاية هي تثبيت مثل هذه الأجهزة. الشرط الوحيد للسلامة الكاملة لاستخدام هذه النماذج هو اتصالها الصحيح. بعد ذلك ، لا داعي للقلق بشأن سلامة استخدام هذه اللوحات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص النيران المفتوحة يقلل من احتمالية الحروق من الاستخدام غير الدقيق.
2. وظائف. إنها أكثر عملية ، وبالتالي تصبح عملية الطهي أسهل وأكثر إثارة للاهتمام.
   

   الوظائف العالية للنماذج ستجعل عملية الطهي بسيطة قدر الإمكان.

3. فرن ملائم. الأفران الحديثة هي جهاز مستقل وعملي يسمح بأتمتة عملية الطهي بالكامل تقريبًا. في نفس الوقت ، يتكيف هذا الفرن بسهولة مع وظيفة الحفاظ على درجة حرارة معينة.
   

   فرن ذو جودة عالية ومريح

4. اقل تلوث. لا توجد لوحة على الأسطح التي تتشكل أثناء احتراق الغاز. لذلك ، عند استخدام الأجهزة الكهربائية ، لا يلزم مثل هذا الغطاء القوي ، ويمكن تغيير الفلاتر الموجودة فيه بشكل أقل.

على الرغم من المزايا ، تختلف النماذج الكهربائية في عدد من العيوب الهامة:

1. غالي السعر. مع نفس المعلمات والمصنعين والفئات ، تكون تكلفة هذه النماذج أعلى.
2. إزعاج استخدام الفرن. التحكم في درجة حرارة المواقد الكهربائية باستخدام مواقد الحديد الزهر أقل مرونة من نماذج الغاز. في نفس الوقت ، بالنسبة للنماذج الكهربائية التي تعمل على أساس الاستقراء ، هذه المشكلة غائبة. على عكس الفولاذ المقاوم للصدأ أو موقد الحديد الزهر ، تسمح نماذج الزجاج والسيراميك بتحكم أكثر مرونة في درجة الحرارة. ولكن في الوقت نفسه ، يعد ضبط موقد الغاز أمرًا بديهيًا ، وتحتاج إلى التعود على المواقد الكهربائية.
3. الاعتماد على الكهرباء. من النادر حدوث انقطاع في الغاز ، ولكن انقطاع التيار الكهربائي أكثر شيوعًا ، خاصة في المناطق الريفية.

يجب أن تؤخذ عيوب المواقد الكهربائية في الاعتبار عند اختيارها. في بعض الحالات ، يمكنك اختيار النماذج التي تكون عيوبها غير مهمة ، على سبيل المثال ، بسطح من السيراميك الزجاجي وبتكلفة معقولة.

النماذج المجمعة

نظرًا لمزايا وعيوب النوعين ، من الأسهل تحديد المواقد الأفضل - الغاز أو الكهرباء. بغض النظر عن الاختيار ، عليك أن تتحمل عيوب الأجهزة. في هذه الحالة ، ستساعد الخيارات المدمجة في حل مشكلة الاختيار. هذه فرصة فريدة لشراء نموذج يجمع فقط بين مزايا مواقد الغاز والكهرباء.

في معظم الأحيان ، يتم إنتاج هذه الأنواع من الألواح المركبة:

• فرن غاز مدمج مع فرن كهربائي ؛
• ثلاثة غاز وموقد كهربائي واحد مع فرن كهربائي ؛
• اثنين من مواقد الغاز والكهرباء وفرن كهربائي.

نموذج مدمج

في كثير من الأحيان ، يتم إنتاج المواقد التي يتصل فيها الفرن بشبكة الغاز الرئيسية ، وتعمل الشعلات من الشبكة الكهربائية.

الغاز أو الكهرباء - أيهما أفضل موقد

لا توجد إجابة واحدة على السؤال أيهما أفضل. ومع ذلك ، يمكن أن تستند إلى مؤشرات أي نموذج أكثر اقتصادا أو أكثر وظيفية أو أرخص. لذلك ، من الممكن تقييم الأجهزة الكهربائية والغازية وفقًا لخصائص مختلفة:

1. اعتماد الجهاز على العوامل الخارجية. عند اختيار جهاز طهي ، ضع في اعتبارك مكان تركيبه.إذا كنت بحاجة إلى جهاز للتثبيت في كوخ صيفي ، يقع بعيدًا عن المدينة ، وحيث توجد غالبًا مشاكل في الكهرباء ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لأجهزة الغاز. يمكن أن تتسبب الرياح القوية والثلوج في كسر الأسلاك ، والتي يمكن أن تستغرق عدة أيام لإصلاحها. حتى إذا لم يكن هناك غاز في القرية ، يمكنك شراء محول وتوصيل الموقد بالأسطوانة.
2. كلفة. بشكل عام ، ستكلف الأجهزة الكهربائية ذات الخصائص نفسها أكثر ، ولكن يمكنك العثور على نماذج جيدة جدًا بتكلفة معقولة.
3. ميزات الاتصال. بالنسبة للمواقد الكهربائية ، يجب أن يكون هناك أسلاك خاصة ، وأجهزة الغاز - غاز رئيسي. في بعض الحالات ، يكون شراء موقد من نوع معين أسهل من توصيل الاتصالات.
4. سلامة. بهذه المعلمة ، المواقد الكهربائية هي المفضلة. يمكن أن يسبب تسرب الغاز انفجارًا وإصابات بشرية. موقد كهربائي متصل بشكل صحيح لا يهدد سلامة السكان أكثر من أي جهاز في المنزل.
5. السهولة أو الراحة. الطهي على نار مفتوحة أسهل بكثير من استخدام سخان كهربائي. بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بسهولة ضبط درجة حرارة الطهي.
6. فرن. وفقًا لهذه المعلمة ، تفوز الأفران الكهربائية. أنها توفر تدفئة موحدة والتحكم السهل في درجة الحرارة. لذلك ، عند شراء موقد غاز ، يوصى بإعطاء الأفضلية للفرن الكهربائي.
   

   أنواع الفرن

7. نقاء. عندما يتم حرق الغاز ، يتشكل طلاء دهني على الأسطح التي تشبه الشمع. إزالته صعب للغاية حتى مع المنظفات العدوانية. عند تثبيت موقد كهربائي ، فإن مراقبة نظافة المطبخ أسهل بكثير.

شراء موقد عالي الجودة سوف يبسط الطبخ

وبالتالي ، من الصعب جدًا تقديم إجابة لا لبس فيها على السؤال أيهما أفضل. يمكنك شراء جهاز عالي الجودة وملائم فقط على أساس التفضيلات الشخصية ، بحيث لا يجلب الطهي سوى المتعة.